儿时的年味/红红火火的妈妈的味道，热热闹闹的美好记忆！

时光飞逝，转眼间年又近了。现在条件好，年反而淡了，感觉就是“年七天”了。年累，年在千万里的奔波中。而儿时的年味在我内心深处最柔软的地方，一直是最温馨最美好的记忆，又象那涓涓细流缓缓润泽于心田。

儿时的年味是红红火火的妈妈的味道。有个说法，“过了腊八就是年”，所以腊八以后，家家户户就开始办年货了。妈妈最忙啦！各种各样的年货，全手工制作。用石磨磨粉、石对窝冲米、沙炒爆米花，都是原始工具。年货有玉兰片、菏叶子、红薯片等等，有淹鱼淹肉，鱼和肉是生产队分的。有些年货天天要搬进搬出地晒太阳，所有年货全天然。你看打糍粑吧，妈妈把糯米蒸熟，爸爸用石对窝冲，翻哪冲啊，用脚踩着重重的木杠，另一头可是一个椭圆形的石柱，一下一下地冲，很费力的，这样打出来的糍粑才软才好吃，每年打二个大圆饼样的，风干几天后再切成一块一块，泡入腊水中。糍粑可蒸、煮、煎着吃都行，我最喜欢在灶里烧得鼓鼓的再吃，太香了，一提到都要流口水啦！到了腊月二十八左右就要打豆腐了，石膏豆腐老特别好吃，每次我们都会吃到热气腾腾的豆腐老，放糖吃，吃得甜蜜蜜笑嘻嘻。最忙的要数熬麦芽糖了，爸妈要从很早起床熬到晚上很晚，压糖时要二个男劳力用扁担在门上象玩手上跷跷板一样，两边压，把糖压紧再切成大条，再继续切成方块，动作要快，不然就切不动了，最后用很大的缸子装好，我们可以爱惜地吃上二、三个月。大人忙得不亦乐乎，我们玩得不亦乐乎。但我们会盯着什么时候糖水可喝了。麦芽糖水那个甜呀，已成为记忆中永远的甘甜！各种各样的天然零食，只有到过年，我们才有的吃。妈妈天天忙啊忙啊，忙出了红红火火的妈妈的味道！

儿时的年味/红红火火的妈妈的味道，热热闹闹的美好记忆！

到了除夕这天，妈妈更是红红火火地蒸鱼蒸肉、扣鸡蛋卷、煎鱼炒鱼……煎鱼一般头几天不吃，寓意“年年有余”。满满的一大桌菜，热气腾腾，妈妈的味道溢满整个屋子！妈妈的味道散在我们的新衣服里，香在我们味蕾满足的小嘴巴里，洋溢在我们甜蜜的欢笑中！爸爸带我们大扫除、用自制的米糊粘帖大红吉祥的春联。之后我们洗好澡，换上妈妈亲手做的新衣服，辞旧迎新，以示新年大吉大利。接着待妈妈一声，“可以团年啦！“爸爸就放一架最大的鞭炮，然后把大门推拢，把“财气”关在家里，这时全家人就开始享用盼了一整年的美味了。我呀，总会撑得肚儿圆鼓鼓的，那个蒸肉啊、那个鸡汤啊……吃饱了还不想放筷子，因为平时几乎没得吃啊！儿时的年味，欢欢喜喜大团圆，轻轻松松过大年，不用南来北往的迁徙，回味无穷！

儿时的年味是二毛钱的压岁钱。吃完团圆饭后，爸妈给我们八姊妹发压岁钱，每人二毛，我们都乐开了花，非常宝贝的放入新衣服的兜兜里。我还不时地摸一摸，生怕它长翅膀飞了，二毛钱可是能买二十颗糖呢！初一、初二亲戚们互相拜年，也会给一元或二元压岁钱，但只给家里最小的孩子，那个钱父母会上收的，因为要回赠给亲戚家小孩，那只是礼节上走走形式罢了。那时，年虽不富裕，但单纯也快乐！

儿时的年味是震天响的鞭炮声。除夕守岁到点，初一凌晨，出行的鞭炮噼里啪啦划破天际，震天响直到天亮，给新年增添了祥瑞和喜庆。初一的早晨，一群群穿着崭新衣服的人们，一家家或一族族的，男女老小，来来往往，亲亲热热，互相拜年，祝福新年好，真诚也快乐！

儿时的年味/红红火火的妈妈的味道，热热闹闹的美好记忆！

儿时的年味是喧天的锣鼓声。各种传统活动，有舞龙的、玩狮子的、踩高跷的、打三漫鼓和彩船等等，从初二开始，一波接着一波地来，应接不暇。每来一波，锣鼓喧天。来者有赏，赏烟或钱，增添了热闹的年味。我总喜欢随着欢乐的人群跑着看热闹。年味浓着，年热闹着，直到正月十五闹元霄。乡里的孩子们自制的灯笼亮起来，满田野地跑，男孩子们尽兴地点燃野草，旷野火光飞奔，驱邪灭恶。他们把年味留在了十五原野的火光中，也留在了我儿时的记忆里！

现在孩子们永远感受不到我们儿时的年味了，因为每天都像过年，年也就显不出太特别了。倒是每到过年，我都会特别恋想起那红红火火的妈妈的味道和那热热闹闹的美好记忆！

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