叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当... ...
一棵蔬菜圣诞树,西兰花和小番茄的颜色搭配做成的圣诞树,真的很应景。
沐白姐姐特别喜欢吃西兰花,我也很喜欢吃,所以西兰花在我的食谱中出现率特别高。
西兰花营养成分特别高,而且营养十分全面,富含维生素C,胡萝卜素、钙和多种维生素。
准备食材
蔬菜圣诞树
食材:西兰花 小番茄
辅料:黑胡椒 无盐黄油 橄榄油
儿童酱油 芝麻 大蒜
月龄:24+
图文细节
1 西兰花切小朵,放在盐水中泡一会儿,去除农药残留和花朵里的小虫子;
2 锅中倒入适量水,烧开后将冲洗干净的西兰花放入热水中焯熟(焯的过程中加一点点盐,会使西兰花的颜色更绿);
3 焯熟后捞出冲洗干净,沥干水分待用;
4 小番茄切一半,放一点点黑胡椒,腌制一会儿;
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5 大蒜切蒜末;
6 西兰花中倒入一点点儿童酱油,撒上芝麻和蒜末;
7 热锅,倒入一点点橄榄油,烧热后浇在蒜末和芝麻上,搅拌均匀;
8 锅中放入一小块无盐黄油,完全融化后放入切好的小番茄,两面煎至一会儿,小番茄变软即可;
9 ok,蔬菜准备完毕,开始摆蔬菜树吧!
变变变,变成一棵蔬菜圣诞树。
颜色吸晴,造型好玩,我想宝宝们是不会拒绝这棵蔬菜树的。
让宝宝们爱上吃蔬菜。
小 贴 士
❤如果没有无盐黄油,用有盐黄油也可以,用食用油代替也可以。
❤树顶上的小星星,可以用其它水果代替。
❤不喜欢白灼西兰花,也可以炒熟。给宝宝吃西兰花是完全熟的就可以。
再来一张蔬菜圣诞树和小雪人
我是沐白妈妈,我做儿童美食的分享者,喜欢就请关注我吧!
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