莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，是大补佳品，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
“天上的龙肉，地上的驴肉”。莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物，饮天湖、石泉湖天然矿泉水，其肉味道鲜美，营养丰富，闻名全国的“莒南老地方驴肉店”，用独特工艺炮制的香喷喷的驴肉，配以色泽澄黄汁汤，辅之浓香咸辣的佐料，令人百吃不厌。
天上龙肉，地上驴肉
恰恰就是老家所在的县城。又名“交警驴”，完全没有贬义的意思，就是驴肉店位于交警队对面固故得名。还听黑哥讲过一个段子，有个人想找交警队又不好意思直接问(不知有啥不好意思的)，便问“交警驴”在哪儿，对方说在交警队对过……哈哈哈！
这些年没少吃。也亲见了驴肉价格一路飙升，从五六十元一斤到九十一斤，现在应该过百了吧！
不过相比于驴肉，更喜欢的是驴肉火烧。感觉驴肉容易上火，驴汤则油腻了些。
偶尔黑哥去县城忙完业务，总不忘买几个驴肉火烧捎回来给我们。
饼是酥脆的，香喷喷很是可口，里面是碎驴肉和蹄筋，配以大葱花，大快朵颐吧！
天上龙肉，地上驴肉
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高营养高价值的驴肉 俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。这句话，是对驴肉最高的赞誉啦。中医认为，驴肉味甘，性凉，无毒，...
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本文标题：天上龙肉，地上驴肉
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