双十一即将来临，剁手党们又要剁手了，商家都在想方设法的提高销量，在这个买买买的日子杀出一条血路，让更多人来店里买买买。
高品质的面包可不能缺席，一起来看看古早味面包吧！
古味早面包
热卖推荐
胚芽粉....................50g
高筋.......................800g
杂粮黑裸麦.............150g
盐............................15g
糖............................60g
鲜酵母......................30g
水...........................300g
牛奶........................300g
蜂蜜..........................50g
黄油..........................60g
原麦液种..................300g
烫种........................100g
操作工艺
1.打面到9成筋，面团温度26度。
2.室温基本醒发1小时，250克。
3.面团包入50克肉松豆沙馅，橄榄形。
4.装饰：麦穗型面装饰。
操作条件
醒发：温度35度。
时间 17-20分钟。
烤炉：上火：220度 下火：190度。
装饰：撒白芝。
轻松学会更多
美好生活等你呦~
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