春天来了，夏天的花生酱冰淇淋还会远吗？

花生酱冰淇淋

方子来自：味他厨友「小姿饭儿」

冬天到春天的升温，节奏快的他酱措手不及~

啊~春暖花开不是事儿，想想夏天的花生酱冰淇淋还会远吗？

--用料--

淡奶油200g、花生酱100g、牛奶150g、白砂糖45g、盐3g

--做法--

1.取厚底奶锅，倒入淡奶油，牛奶，砂糖，盐，煮至微沸

图片来自“味他APP”

2. 取花生酱100克，为了防止结块，请分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌

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3.逐渐加入奶油液体搅拌，最后一次加入奶油液体，搅拌至无颗粒

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4.稍冷却后用保鲜盒密封盖好，放冰箱冷冻

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5.冷冻2小时后，取出用叉子刮松散，然后继续冷冻至全部凝固即可

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6.为了消耗玫瑰糖，另作了一点玫瑰口味的，好吃，又有颜值

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--小贴士--

1.蛋黄制作的冰激凌口味略腥，挑选淡奶油选择动物奶油为宜。

2.冰激凌顶部我装饰了松子仁，大杏仁碎，花生碎，吃起来层次更丰富