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一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

作者: 半月雪子 | 来源:发表于2018-11-11 13:32 被阅读172次

星期天,外面有点阴冷。待在家里,打扫卫生,收拾房间。不一会儿就到午饭时间,最头疼的就是该吃点什么,实在不想再吃外卖了。

突然,想起来昨天买了点牛肉和芹菜。打开冰箱,果然,它们静静地躺在那里,等着我去宠幸他们。

把牛肉拿出来解冻后,切成条形状。用一点料酒拌匀牛肉,为了炒的时候保嫩。

然后,翻遍橱柜找个老姜和蒜瓣。家里竟然没有这两样东西,披上大衣吭哧吭哧地下楼,买来老姜和蒜瓣。

做顿饭还真不容易,差点放弃就直接在楼下吃了。把蒜瓣老姜去皮,切成片。再弄点蒜叶切成条状。

拿了几个干辣椒,将辣椒洗净,切成图中一节一节的。

牛肉,老姜蒜瓣,蒜叶,辣椒一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

芹菜洗净,同时切碎。

切碎的芹菜一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

在锅里放上油,待油热了,先放入几颗花椒,再放入老姜蒜瓣,干辣椒,爆炒。

老姜蒜瓣干辣椒爆炒一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

待辣椒炒出香味后,放入牛肉爆炒。

炒牛肉一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

牛肉炒一分钟,就放入芹菜。然后大火爆炒。放入少许生抽,料酒,胡椒粉,盐。炒匀,香喷喷的芹菜炒牛肉搞定!

放入芹菜一起炒一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

出锅的芹菜炒牛肉,色香味全。十分美味。

芹菜炒牛肉一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

家里只有我一个人,用心给自己做的一顿饭。吃起来,幸福感爆棚。原来,我也可以把自己照顾得好好的嘛。比外卖美味多啦。

一个人的午餐 一个人,一碗饭,一盘菜。懒人为自己做的第一份芹菜炒牛肉。

原来,给自己做顿饭,这么容易啊,并没有想象中的那么难。吃着自己做的饭,真的很幸福满足。

因为不擅长做饭,也是第一次做芹菜炒牛肉,还有许多可改进的地方。

各位看官,要是有什么更好的建议,能让我的芹菜炒牛肉变得更美味,请您在评论区写下您的建议,小女子在此谢过啦。

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网友评论

  • LH来慧:👍👍👍不错!色香味俱全!🌸🌸🌸🌸
    半月雪子:谢谢友友的鼓励,更加有动力给自己做每一顿饭啦:smiley:
  • 书法教培网定军山:炒得好,看上去味道可以!
    半月雪子:谢谢友友的赞美,继续再接再厉:smile:
  • 格格小巫:能吃就行
    半月雪子:嗯嗯啊,我现在对食物的要求还停留在只要熟了就可以啦:relaxed:
  • 扫地声:沙发,很精致的生活!
    半月雪子:谢谢友友的夸赞。其实没有精致啦,平时都是靠外卖卫生。这几天突然开窍,厌倦外卖了,想努力给自己做顿饭吃。

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