深秋增加胃动力，记得常吃金针菇，和便秘告别，更能减脂瘦身

深秋增加胃动力，记得常吃金针菇，和便秘告别，更能减脂瘦身

十一回来后，我买了一箱红薯，几盒牛排，山药还在途。随着气温的持续下降，这个时节养生保健尤为重要。我们在早餐，更喜欢熬些热乎乎的粥，那记得在粥里加些红薯块或者山药段，这样粥的口感不再单调，还能增加饱腹感，促进肠胃蠕动；此外早餐煎块牛排，营养又省心，这也是我最爱的早餐之一。

我也习惯了早餐时候做个快手炒菜或者做个凉拌菜，总觉得一日三餐，每顿饭要是不吃些蔬菜就少些什么一样。而说到早餐做的凉拌菜，金针菇拌黄瓜，就是特别下饭又营养的一道菜肴。

金针菇的口感嫩滑清爽，尤其是其丰富的膳食纤维，对于预防便秘有着不错的效果，就是因其良好的促进肠胃蠕动、增加胃动力的功效而得出的。另外，金针菇本身热量低，所含的碳水化合物也很低，却有不错的饱腹感，也因此金针菇可算是名副其实的减肥食品。 深秋增加胃动力，记得常吃金针菇，和便秘告别，更能减脂瘦身

金针菇拌黄瓜

食材配料清单：

金针菇300克

黄瓜一根

蒜两瓣、干辣椒3根、白芝麻少许

食用油、生抽、盐、香醋 深秋增加胃动力，记得常吃金针菇，和便秘告别，更能减脂瘦身

制作方法：

1.金针菇去梗洗净，沸水里焯2分钟，捞出来过一遍清水，沥干水分备用。 深秋增加胃动力，记得常吃金针菇，和便秘告别，更能减脂瘦身
2.一根黄瓜洗净切丝，2瓣蒜切碎末，和金针菇一起放入碗中，加入一小勺白芝麻。 深秋增加胃动力，记得常吃金针菇，和便秘告别，更能减脂瘦身
3.3根干辣椒剪成段，混合少许食用油，一起在灶台上烧热，待到出现密集小气泡就可以关火了。 深秋增加胃动力，记得常吃金针菇，和便秘告别，更能减脂瘦身
4.将烧热的响油迅速浇在碗里，倒入一小勺生抽、少许盐，再来适量香醋，拌匀即可。 深秋增加胃动力，记得常吃金针菇，和便秘告别，更能减脂瘦身

5.有了这样一道爽口开胃的凉拌菜，早餐吃起来都觉得有动力。

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