等我文艺的时候,做道菜都是带着禅意的!

作者: 味他菜谱 | 来源:发表于2015-10-14 16:04 被阅读259次
薏仁粗粮炒饭

----《西洲曲》----

采莲南塘秋 莲花过人头;

低头弄莲子 莲子青如水;

置莲怀袖中 莲心彻底红;

忆郎郎不至 仰首望飞鸿; 

方子来自:味他厨友「蜗牛妈妈家」

---原料---

莲子适量,薏仁适量, 红豆适量,黑豆适量,黄糙米适量,百合适量, 莲藕适量,松仁适量,椰油少许,核桃油少许;

---做法---

1、准备食材。取出新鲜莲子洗净备用,与薏仁、红豆、黑米、黄糙米一同洗净用电饭煲煮熟。

图片来自“味他App“

2、莲藕切丁备用。

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3、热锅,倒入核桃油,先炒藕丁,再加入百合翻炒。

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4、下把煮好的粗粮米饭翻炒均匀。

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5、加入少许椰油。翻炒均匀即可出锅。

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6、最后点缀即可松仁就好了。一份美美的荷塘月色粗粮炒饭就完成了。

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