吃饭是一个人最简单的日常,然而,随着我们生活节奏的加快,有些人似乎已经忘记要好好吃饭,你还记得自己上一次好好吃饭是什么时候吗?
我的美食合集01
01
至今仍记得,如果不是那张体检单的红色警告,我都不敢想象自己还会制作花样美食。
公司每年都会在年底组织员工体检,2016年12月14日,和往年一样,照例体检项目:乙肝两对半、血常规等八项内容,还有一些自费项目,看到同事们都在纷纷议论新项目“炭13呼吸测试”。这项测试是检查胃里面的“幽门螺杆菌”是否超标,医学白痴的我默默的点开度娘,查了这个名词的意思,其中刺眼的“癌症”引起了我的注意,幽门螺杆菌如果超标(呈阳性)容易引发胃癌。其中又解释了几个常见的现象,比如经常胃痛,或者吃凉食胃容易难受等等。
看完后,背后一阵冷汗,默默的担忧自己的胃,想起前阶段自己的胃经常难受,一吃冷食就受不了,不禁怀疑自己是不是“幽门螺杆菌超标”。经过一番挣扎,我决定自费检查这个项目。在内科体检时,一个老医生拿着我的手号脉,很大声的对我说:“你啊,老了以后肯定不行,你看你,身体这么虚,血色都没有,手臂就像一两岁的小孩子,要好好吃饭哦!”
老医生的这番话,我经常听,但都不当回事,总是一耳进一耳出。一向自以为苗条才是美,不管多少人说“你太瘦了”,我仍然一意孤行的不好好吃饭,总是挑食,也总是任性的有一餐没一餐。就在体检的前几天,胃痛得在床上翻滚,才真正明白老医生这番话的苦心。
02
体检结束后,心里默默的为自己祈祷,希望自己的“幽门螺杆菌”不要超标。
然而,越害怕就越会成真!
12月30日,体检报告从人资部那里取回来后,我小心翼翼的拆开,直接翻到检查结果。医生特意将“呈阳性”标红,看到这个标红的字眼,眼眶里的泪水不停的翻转。
只记得那时有一个自我怀疑的声音:“我会不会就这样死了?可是我还没活够,我还想去好多地方,我还想活几年,我不想死!”眼泪最终不听使唤的滴下来,哭了一会后,我冷静了。我认真的把医生的治疗建议看了两遍,上面没有提到“我会这么早死”,也就是还有机会活几年。
按照体检报告单上的建议,我去开了一些药。一并咨询开药的医生,我问他:“是不是幽门螺杆菌超标的都容易早死呢?”
药师笑着说:“你这么怕死就好好吃饭,多吃点!你这个指标这么小,只要好好调整就可以恢复,不用担心。”内心的石头在药师这一刻话音结束时落下了,那一刻,我知道自己还不会这么早死,心里笑开了花。也默默的许下对身体的承诺,“我要好好吃饭,才对得起自己重新复活的胃!”
03
就这样,今年回到公司后,我决定不再去吃食堂那些油腻的饭菜,因为油腻,每次吃饭都很应付,经常晚去就没菜,每次随意扒两口饭就不吃。挑食成性的我决定自己学做饭,做自己喜欢吃的花样菜!
2月初,我浏览了一些网站的美食照片,心里被那些精心制作出来的美食惊艳到,原来吃饭也可以这么有创意,原来照片也可以这样美。心里蠢蠢欲动的想要成为一个“美食达人”,虽然嘴上说自己要成为“美食达人”,其实,是害怕那个健康的钟声再次响起罢了!
无论自己制作美食的原因是什么,最重要的是我踏出了制作美食的第一步。
除了中餐在公司吃以外,晚餐和早餐都自己制作。早餐是一个营养摄入的关键期,而晚餐是一天美好结束的象征。
记得刚上班那会,工作做不完,加班加点是常态,常常晚餐都来不及吃,加班到十点,回到宿舍后累趴,洗漱完直接睡,而一大早又爬不起吃早餐,常常夹着一个小面包就去上班。这种状态怎能奢望有一个健康的身体呢?我想这也是大多数上班族会遇到的,为了工作,为了理想,为了家庭,或者为了事业,拿健康来做赌注。直到健康亮起红灯后,才知道要停下。
而很多人知道停下时却为时已晚,我庆幸自己这么早就收到信号,及时止损健康。
04
从2月中旬制作美食以来,每天都像打鸡血一般,活力满满。采购食材、制作美食、写美食贴分享、制作美食和舍友一起吃,已然忘记自己是真的想要成为“美食达人”,还是想要拍出好看的美食照。然而,我知道,我更想好好的吃饭,更想变着花样吃饭,我要为自己的健康负责,为自己的胃负责。
美食合集02 美食合集03 美食合集04 美食合集05 美食合集06在工作与美食之间,孰轻孰重,并不重要。重要的是你健康的活着,能够继续享受美食的诱惑,能够继续享受工作带来的成就感,而此刻的你要好好的吃饭。
如果你也是一个正在忙碌赶路的上班族,愿你也能停下来享受自己制作的美食,再忙,也要好好吃饭!
愿你每天都有好胃口!O(∩_∩)O
我是潇逸霏
美食迷、手账控、字恋者
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