香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方

香菜（芫荽）是非常普遍的调味料，除了增加食物的香气外，还具有药用价值喔！如果发烧或声音沙哑，建议先就医，再搭配食疗，帮助退烧、缓解喉咙不适。香菜含有挥发精油，可以利汗透疹，感冒汗不出或是水痘发不全来吃不错。另外，香菜还含有很多矿物质跟维生素，可帮助利尿。香菜还可以帮助退烧，针对汗不出的感冒是OK的。 香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方

香菜冰糖水
食材清单：

香菜一小株

冰糖少许 香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方

制作方法：

1.香菜洗净，和冰糖一起放入小碗中。 香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方
2.加入适量过滤水（约小碗的八分满）。 香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方
3.电锅外锅倒入半杯量米杯的水，开始炖煮。 香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方
香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方
4.跳起后即可饮用。 香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方
5.香菜不用吃，直接喝汤即可。 香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方
虽然蒸好后香菜味浓郁，喝起来却是清甜的味道，接受度算是非常高，大家不妨试试看喔。 香菜冰糖水，夏天帮助退烧、缓解喉咙沙哑的小妙方
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