夏季怎么健康吃烧烤?

作者: 西西健康讲 | 来源:发表于2018-05-27 16:09 被阅读43次

    眼看着夏天来到,各种路边烧烤摊悄然兴起,我们走在下班回家的路上总是能闻到阵阵烤肉的香气,别说减肥的你们,连我都忍不住这种诱惑,想去烤两串,解解我的馋虫。

    但是减肥的你们还是不要对路边摊有太大的期许,因为这种路边它既不健康还会让我们胖到没朋友!

    1.高热烤过的油脂会被高度氧化,让胰腺脂肪酶无法来应付,引发胰腺功能失常

    2.营养价值不高,在烧烤过程中食物本身含有的维生素和氨基酸都会被破坏

    3.烧烤中辛辣的调味品会刺激胃肠道蠕动以及消化液分泌,可能会损害消化道黏膜

    4.不卫生烧烤用的竹签或者铁条往往未经消毒就反复使用,很容易感染病毒和细菌

    5.不正规的路边摊烧烤由于客流量比较大,为了保证上菜时间,很多都可能不会烤的太熟,如果食用感染寄生虫的可能性会比较大

    那么减肥的我们真的要从此以后与这些东西绝缘吗?答案当然不是,之前说过减肥没有什么东西是绝对禁止不能吃的的,只要你吃的对就不会出错。

    下次要想吃烧烤类的就这样做,准没错!

    1.选择具备一定卫生条件的场所吃,比如烤肉店之类的,可以保证相对干净


    2.自己烤肉时可以避免有糊化程度,控制好温度

    3.选择低热量的食物,例如蔬菜,玉米类的环境的,肉类可以选择海鲜,鱼类

    4.调料类选择热量低的,比如柠檬汁,大蒜汁,酱油之类的,不要选择蜂蜜或者是热量高的调味品

    谁说减肥不能大吃大喝,只是你没掌握好方法而已,减肥是个持久战,不可能你一辈子都只能吃糠咽菜,所以有时候尝试去改变自己,这样你会收获一个不一样的自己!



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