舌尖上的高三

有时候会觉得人的感情可能并不完全寄托在那个称之为大脑神经中枢的地方，往往是某一段旋律，某一抹色彩，某一种味道更能承载那些或许惊涛骇浪或许恬淡细腻的心情。

晚上重温《舌尖上的中国》，和宿舍众姑娘们强忍着口水，大呼小叫，哀嚎不已，觉得自己的味蕾蠢蠢欲动，连熄灯后也不想罢休，黑暗中咂巴着嘴，疯狂讨论着这样或那样的食物，在深夜里倒是无比清楚地听见情感复苏的声音，然后在无法满足的对食物的想念中恹恹睡去。

不由得想起了高三的晚饭时间。最临近高考的那段时间里，很多人开始不回家吃饭了，往往会有家长们提着这样或那样的饭盒不辞辛苦的送饭。大家嘻嘻哈哈，你挟我一筷子我蹭你一勺子，吃的倒是无比欢快和热闹，各家妈妈们的厨艺也被拿出来进行着各种评点，也经常不得不让自家的妈妈们加大分量，满足众位吃货们的庞大胃口。

晶姑娘大爱的是我带来的水饺，缠着我问我家的饺子馅到底有什么配料。说起来老妈的水饺确实做得可口，包的很紧实的肉馅，加上切得细碎的嫩芹，爽口不腻人，吃起来既有满嘴流油的畅快，又有芹菜特有的清爽爽的蔬菜香，一个个白嫩嫩的躺在碗里，撒上一点冰凉凉的陈醋，在炎炎的夏天里，恰到好处的去了火气。

当然，我还记着西西常带香喷喷的白菜鸡蛋汤，即使是特别普通的食材，嫩黄的的鸡蛋块夹着嫩绿的青菜，便怎么看怎么有食欲了。琦童鞋经常让妈妈送某家茶餐厅的鸡柳鸡蛋包饭。炸的酥脆金黄的鸡柳条，热气腾腾的蛋包饭，加上一点色泽鲜艳的番茄酱，吃起来既有“兹兹的”脆感，还有热腾腾的蛋香。薇姑娘经常端着家里的炒面到处晃悠晃悠，经常快到晚自习开始的时候还没解决掉。胖乎乎的詹同志的饭量和质量往往都让我们羡慕不已啊，但他总是非常淡定的吃干抹尽。

偶尔还会和三两好友溜到小吃店吃炒面。火辣火辣而又滑溜滑溜的炒面的余味在嘴里胃里还没有完全消化的时候，买了一瓶冰冰的酸奶，一路吸着到教室听英语听力，一路还要打闹半天，在路边摊的重重诱惑下艰难的杀回到作业堆里。

那时候家里的饭菜也是最高水准的，特别是麻辣豆腐和糖醋排骨。外焦里嫩的小豆腐块和辣辣的榨菜，小小的肉丁加上家里的红艳艳的辣椒酱，炒出来诱人的不得了，豆腐的嫩和榨菜的脆，尤其下饭。至于糖醋排骨，松软的肉质，富有嚼劲的骨头，酸甜却不腻，在大火猛摧下很快变的红亮油润，可以说是我高三题海生活中屈指可数的期待。

秋天来得时候，晚自习回去经常会有螃蟹。即使夜深露凉，试卷还有一大堆，我都会坚持的花上半个小时来吃一匹螃蟹。家乡话叫“螃海”。鲜美的蟹肉蟹黄，加了蒜籽的小酒，无怪乎会有薛宝钗的吃蟹绝唱。有时舅舅会把蟹肉剥好，浇上老陈醋，倒到热气腾腾的米面上，吃起来又是另一番风味。带着一身腥气去睡觉，第二天要花好长时间梳洗，经常会导致迟到。一整天的心情却会和季节一样秋高气爽。

还有夏天一整条街的龙虾大排档，无比辛辣的香味，黄澄澄的冰啤酒，对于匆匆赶去上晚自习的我来说更有着破釜沉舟般决绝的气氛。掉到火锅店的散伙饭吃了一顿又一顿，而我现在舌尖的泛出的苦辣，是因为想起了红通通的锅底呢，一瓶瓶的果粒橙，还是那个时候迷茫和离别夹杂在一起不知味的心情呢？

凡同学说“考完大家要果断组团去何班主那蹭饭呀,我们先忍忍,等着你们放假一起去蹭”。

很好。很好。

因为我其实很想念，舌尖上的高三，舌尖上的那些年。