你好！我是福爸，职业是医生和临床营养师，分享有用有趣的营养和健康知识。
遇到科室一位正在减肥且喜欢旅游的美眉，问她秋天到了有什么打算。其实福爸的原意是想问她打算去哪里旅游，结果美眉毫不犹豫的回我3个字：贴秋膘！哈哈，原来这个发誓吃遍全球的吃货在熬了整个春天夏天之后，本性暴露了。其实不止是她，很多人到了秋冬体重都会增加的，要不然也不会有贴秋膘的说法。在中医看来，秋季主藏，自然界的动物也会在秋季大吃大喝积蓄脂肪准备过冬，人类也有这样的本能。随着温度下降，胃口和食欲也逐渐增加，秋膘不知不觉就上身了。
可是，对于正在减肥的人来说，贴秋膘容易，想减肥可不容易。所以，福爸建议哪怕秋天不减肥，也要适当的控制体重的增长，这样来年减肥的任务就不会太重了。只要晚上做好3件事，就不用担心秋膘上身了。
晚饭要吃得早
晚饭要吃得早，至少要与睡觉的时间间隔4个小时以上。这样有足够的时间消化食物，不会影响睡眠。如果吃得太晚，食物堆积在肠胃，在睡了之后还没有消化完，这样对体重以及睡眠都不利。晚上也不要大运动量的锻炼，因为锻炼之后人处于兴奋状态，不利于睡眠。锻炼最好安排在上午或者下午。
晚饭搭配合理
很多人在减肥期间不吃晚饭，要不就是只吃少量的蔬菜水果，这两种方式都是不健康的。这个晚上的时间身体缺乏营养，会导致饥饿，身体基础代谢率下降，使得人感觉不舒服，体质下降，减肥也难以坚持。所以晚餐要搭配合理，营养均衡，只要控制住总热量就好。
前天福爸将自己的晚餐发在微头条了，这里再说一遍：燕麦片煮几分钟，做成一小碗燕麦粥；超市买的酱牛肉1两；牛奶1杯；番茄1个黄瓜1根；晚上还吃了一小包坚果。很多读者反馈说吃得很多啊，这怎么能减肥？其实这一顿晚餐的总热量在500大卡左右，对于福爸这样的成年男性，只需要维持体重，这样的晚餐正合适。如果要减肥或者是女性朋友，还可以减少一点。另外，那一小包坚果是晚上8点多吃的，坚果的脂肪和膳食纤维可以保证我整晚都不会有饥饿感。
千万别熬夜
熬夜绝对是肥胖的原因之一。一方面熬夜使得人体生物节律紊乱，干扰新陈代谢。另一方面熬夜的人大多会吃宵夜，结果如何可想而知。如果你想要有个好的减肥结果，奉劝你最好不要做这件事。
我是福爸，专注临床营养十余年，主修疾病营养支持、体重管理和母婴营养。更多干货和美食藏在专题《营养与美食》，欢迎关注。
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