粉丝用温水泡十分钟,捞出焯水至九分熟捞出;

葱姜蒜末(今天家里只有蒜了,葱姜省略),香菜切段或末;

蒜瓣炒香;

倒入辣酱;

放入粉丝,炒匀;

加一些水;

加盐;

加酱油,加醋;

烧一分钟后加香菜;

出锅,愿意喝汤的可以在前面一部多加一点儿水。

粉丝用温水泡十分钟,捞出焯水至九分熟捞出;
葱姜蒜末(今天家里只有蒜了,葱姜省略),香菜切段或末;
蒜瓣炒香;
倒入辣酱;
放入粉丝,炒匀;
加一些水;
加盐;
加酱油,加醋;
烧一分钟后加香菜;
出锅,愿意喝汤的可以在前面一部多加一点儿水。
本文标题:吃饭啦‖家庭自制酸辣粉丝
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