关于体重波动于反弹的那些事

作者: 高级营养师锦虹 | 来源:发表于2019-03-27 12:58 被阅读3次

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最近收到一些私信,很多人都曾有过这样的疑问:为什么每次称体重时的数值都不一样?57.4kg和57.3kg的我有什么不同?到底哪一个才是真实的我?为什么体重会反弹?我减肥得那么痛苦,一不小心就反弹了,好失望!

每一个想维持良好身材的人,都会对体重秤上的数字极为敏感。每0.1kg的下降都是一次重大胜利,相反每0.1kg的涨幅也都是扎心的存在。但我想说,你可能多虑了。

1、体重的变化受以下3种情况的影响

通常原因

人体体重的变化除了与称重时所着衣物重量的不同有关之外,还与饮食、饮水、出汗(包括隐性排汗)、排泄、呼吸、激素水平等机体各个系统实时的“出入量”有关,比如饭吃多了长1斤,汗出多了减2两。

特殊情况

某些特殊情况也可能引起体重在短时间内的小幅波动,比如食物中毒、感染等引起呕吐、腹泻等等症状可能导致体重减轻,或者经期女性由于激素水平的变化也可能引起水肿导致体重增加。

药物影响

此外,某些药物,比如糖皮质激素可能会使体重增加,抗癫痫药物托吡酯有可能会通过影响食欲和味觉从而降低癫痫患者的体重,胰岛素、二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物对于体重的增减效果也有着不同的影响。

2.关注体重变化,最好有一个周期性的对比。

事实上,多数人在每天清晨排便后、早餐前着轻薄衣衫称得的体重往往是一日最低值,而由于环境、饮食、活动等因素的变化,不同时刻的体重在2.5kg范围内上下波动其实都很正常。

但是外表看来并不会有什么变化,特别是对于那些本身体重超轻的人来说,甚至增重5、6斤都很难看出来。

即便是需要减重的人,也不必时刻盯着体重秤,更不需要为了体重秤上时刻跳跃的数字而焦虑。你只需要相对精确地知道自己大概有多重即可,比如你可以穿着同样轻薄的衣物,在一天不同时间称重然后取平均值,或者在每天的同一时间称重做个横向的比较。

关注一段时间内(比如一个月)的体重变化趋势,通过健康的饮食和适当的运动,以适宜的速度(一般1个月减2-4kg即可)将体重降至正常范围内更加重要。

若是出现莫名其妙的大幅度“掉肉”,那才该注意!

天上不会突然掉馅饼,自然更不会莫名其妙地让你“掉肉”。如果在没有控制饮食、增加运动量等措施的影响下,出现不明原因的体重减轻,比如在1-3个月内体重突然减轻了5%甚至更多,则要注意可能是某些疾病的信号,例如糖尿病、癌症、甲亢、胃肠疾病等等。

当然,如果真的是疾病因素导致的体重下降,一般也会伴随其他相关症状,比如糖尿病患者可能同时存在多饮多食多尿的“三多”症状。这种情况下要及时就医,排查疾病,尽早治疗。(而不是沉浸在体重减轻的喜悦)

总而言之,体重秤只是一个仅供参考的数字显示器,心态、方法才是维持健康体重的两大法宝。

很多人都听说过,也经历过体重反弹这件事。之前一位朋友来问我:怎么样定义体重反弹,多长时间反弹多少斤才算反弹?

体重反弹也称为“悠悠球式减肥”

特征是体重的周期变化。究竟什么是体重反弹,其实并没有被普遍接受的定义。一般是以体重的10%作为一个标准。如果要是确定一个绝对值,常见的研究中都是以五公斤作为一个单位。至于时间,更多的是指一年之内。

这个概念的背景现象在于,减肥是比较容易短期之内有效的,而长期维持较轻的体重又很难,大多数成功减肥的人也都很难长时间保持较轻的体重,都会反弹。

比如一些研究表明,7%的男性和10%的女性可以归为重度的体重反弹的状态。这些人体重丢失至少五公斤,至少恢复了三次。

减重过程中要注意反弹信号

可以每三天称量一下自己的体重,对自己的体重变化有一个概念。也可以积极地照照镜子,看看自己肚子上的肥肉是多还是少了。还可以通过比如自己裤子的松紧程度来判断这种,也建议固定穿一些非常合身的衣服,特别是腰部比较紧的衣服,从而提醒自己的体重变化。

还有一个小技巧是看自己是否存在便秘。如果最近便秘,说明你自己的饮食质量可能非常的差,蔬菜粗粮都吃得很少,饮水也不足。

体重反弹会对身体有不良影响吗?

毕竟从基本的原理来看,很显然不同的体重变化会影响我们能量的消耗,会使我们身体内对于能量物质代谢的效率发生改变。

比如说大鼠试验发现16周内降低体重14%之后,喂养之第一天进食食物后增重的效率比肥胖的大鼠使效率增加了近十倍,而且体重恢复速度也会比较快。具体可能是跟一些脂肪组织、瘦素、细胞因子等成分的变化有关。

然而大鼠的生活环境影响因素比较小,体重也比较低,更重要的可能还是看一些人体的模型。

但在这方面研究结果是矛盾的,2004年有一篇研究认为体重周期变化可能会比起身体体重指数稳定的肥胖情况下,更容易增加心血管系统疾病以及2型糖尿病的风险。

比如说有一些研究显示这种体重的周期性变化会与高血压的发病风险增加有关,会使得高密度脂蛋白胆固醇含量显著下降。另外一些研究显示,可能会导致心脏病和中风风险增加等,但是与之相对应的也有一些研究认为没有什么明显的影响。

我的建议

如果要真的是非常胖,比如BMI在30以上,采取一些理论上极端的方法来减轻体重也还是有意义的,比如之前讲过的阿特金斯减肥法、哥本哈根减肥法等。毕竟肥胖的人由于全身的炎症水平会升高,会导致心血管系统疾病和2型糖尿病风险增加。

具体饮食上要根据个人情况,挑选适合自己的减肥法。减肥并不是一个长期的事情,最重要的还是要养成健康的生活方式,从小的行动入手改变才是最好的方法,尽量还是在生活方式上改变。

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